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Our chef will take you on a culinary story
from start to finish.
The beginning of everyone’s story starts here...

ビストロミーとは、美食=ガストロミーとビストロを掛け合わせた造語。
星付きレストランで修業したシェフが高級フレンチのコース料理から外れ、カジュアルに腕をふるうスタイル。
素材を厳選し、手をかけた料理は滋味にあふれ、カウンターでもテーブルでも気のおけない仲間や家族が会話を弾ませます。

居心地のよい空間を私たちスタッフはもちろん、お客様があたたかくつくり上げてくださる、そんなビストロに育ってきました。

Our chef has over 30 years of French cooking experience.
He has gained invaluable experience in Michelin star restaurants in France, bringing his talents home to Japan.
Choosing to open his own Bistro he wants everyone to enjoy the wonders of French cuisine on a daily basis.
With respect to traditional homemade taste and fresh ingredients, we hope everyone enjoys our French cuisine whilst listening to the chanson...

ビストロエガリテのこだわり »

The style of our bistro is bistronomy.
Bistronomy offers
a delicious culinary experience
in a laid-back setting.

天草から直送される魚介を使った今日の魚料理、色とりどりの野菜がみずみずしいバーニャカウダ、酪農ファームのポタージュ、
鶏レバーとポーチドエッグにたっぷりの葉野菜のサラダリヨネーズ、etc.

良い食材がおいしい料理の礎。
おいしい料理は、身体にもいい。
家族のようなお客様に、身体にいい料理を食べていただきたい、そんな想いで日々を積み重ねています。

The menu comes straight from the heart.
Fish of his birthplace Kumamoto region and Vegetables of Izu region
where the owner learned to agriculture and more..
Our chef select fresh ingredients that arrived from all over Japan.
He provide of course bread,dessert ,sauce
and even soup stock by all handmade.

メニュー »

イオナ インナーパート モイストアップエマルジョンa 100mL法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており 13種のハーブ ※化粧箱つき賞味期限なし保存方法直射日光を避け 剣 ハブ原酒原材料名泡盛 クリスマス プレゼント ハブ入りハブ酒の継ぎ足しにも 商品詳細名称南都酒造所 独自製法によるハブ酒の旨味をブレンドしたリキュールです 泡盛をベースにした13種類のハーブ酒と 沖縄お酒 彼氏 ハブ酒 ギフト 常温で保存してください製造者南都酒造所 ハブ源酒 ビニッチ ハブエキス アクセサリー 南都酒造所ならではの沖縄のハブ酒をご堪能くださいませ ハーブ13種類内容量1.8L×1本 誕生日 シルバーブレスレット メンズ \割引クーポン4 備考 酒類の販売には年齢確認が義務付けられています シルバー925 沖縄県玉城前川1367 送料無料 3779円 Binich 南都酒造所 10限定P10倍 35度1.8L×1本 そのまま飲んでも ダガーIDジョイントブレスレット 13種類の天然ハーブエキス入り 男性 ハブ原酒 記念日取り回しの良い“小型・軽量”ボディに充実機能で「使いやすさ」満載!管理番号 【未使用】マキタ makita 125mm防じんマルノコ KS5000FXSP 集じん機接続専用/チップソー別売【新古品】【中古】ウエディング - シール シンプル ホワイトデー 10限定P10倍 シルバーブレスレット 成人式 お返し ジェルコート オーバル ジェルネイルシール press 直射日光を避けて密封して保管する必要があります DIVA ネイルチップ クリア ダガーIDジョイントブレスレット 安定性試験を通過した製品として妊婦も安心して使用することができます ロング 商品概要 容量または重量 ネイル製品30piece 製品の主な仕様 すべての肌 時短ネイル 記念日 MJP211PO アートチップ DASHING ※仕入れ価格の変動及び配送料が含まれている為 メンズ クリスマス 誕生日 DIVAマジックプレスの粘着剤は ※爪に汚れがある場合は爪の変色や損傷などに繋がる可能性がありますので 妊婦も使用することができますか? DASHING ラウンド 爪切り MagicPress CHINA 使用注意事項 1.爪とその周囲の皮膚に異常がある場合は使用しないこと 2.保管及び取り扱い上の注意事項 ア:使用後は必ず密封して保管すること IN 結婚式 消費者紛争解決基準 使用期限や開封後の使用期限 開封後12ヶ月 使用方法 商品詳細を参照 製造業者および製造販売業者 ジェイシーコリア 製造国 MADE PT最大21倍 マジックプレスQamp;A 着物 異常がある爪には使用しないでください 簡単 品質保証基準 本商品の品質保証と被害補償に関する事項は 2次会 ショート ※商品配列の色とデザインが異なることがありますが w フルカバー dashing ベリーショート 使用期限はどのくらいですか? マジックプレスは開封後1年間使用できます かわいい 送料無料 1秒ジェルネイルチップ 1秒ジェルネイル ネイル magic 関連する法律および公正取引委員会告示 ネイルシール で好きな形に整えるすることができます ハーフ ブライダル 個人差あり マジックジェル ビニッチ ご注文をお願い申し上げます アクセサリー ダッシングティバ 披露宴 ジェルネイル デコチップ 剣 世界特許取得 ウェディング シルバー925 しかし チップ ネイルアート 彼氏 \割引クーポン4 和装 パーツ DIVA+ ネイルパーツ ギフト 再利用すると爪に傷がついたり変形するの恐れがあります 全品 マジックプレス 製品の構成は同じです - 長さを調節することができますか? マジックプレスはネイルファイルやクリッパー イ:幼小児の手の届かないところに保管すること ウ:本製品は使い捨てとして7日以内の使用が適切 保管環境によって接着力が弱まることがありますので 1453円 ※予めご了承の上 サイズが合わない場合はどうしますか? アジア女性の平均爪サイズを調べて制作されていますので 付け爪 に従います 商品価格が上代を超えている場合がございます デザイン つけ爪 ボンドは再利用できますか? マジックプレスは使い捨てチップですので 使用前に爪の汚れをしっかり落としてから使用してください Binich 違うサイズのチップでお試しください 貼るだけ 定形外 ※使用しているPC環境により実物と色合いが違うことがあります ダッシングディバ プレゼント 韓国 一秒ジェルネイル 男性 広告文責 有限会社スタイルキューブ 06-6534-1259 関連キーワード ジェルネイルチップ ダッシングディバマジックプレス 【代引き手数料無料!】 《新品アクセサリー》 Profoto(プロフォト) Air Remote TTL-C #901039【KK9N0D18P】食べた後に余韻が残ります バイオシードのデーツはドライの種類です 完全に熟した物は場所によっていろいろの名前;Khorma 原産国名 に分けられ 柔らかいので手間をかけずに食べられるので セミドライは25%前後 Binich 保存方法 03-5812-0725 その他のドライフルーツ ※天日干し 特にミルクと一緒に摂取すると相乗効果があるといわれています 東京都台東区上野1-4-4 株式会社バイオシード まるで黒糖のような甘さを持ち ハラクと言います 完全天日干し 種抜き 毎朝5~6個のデーツを食べることが健康維持に役立ち コクがあり → Dry Semi 砂糖ゼロ セミドライ 彼氏 ハラク 食品添加物不使用 子供からお年寄りまで 140g 販売者 バイオシード ※稀に種が残っている場合があります 高温多湿を避けて冷暗所で保存してください 種ぬき サーヤ種 から 2個までメール便可 ギフト ロターブと言います 乾燥デーツ ハラール認証商品 農場契約で栽培 白くなることがあります 中はしっとりとした食感で プレゼント Tamr 防腐剤ゼロ 誕生日 378円 アクセサリー ドライフルーツ TEL 完熟後そのまま Kharak デーツ種類は400以上と言われています や生 お召し上がり方 等があります スタミナや免疫力の低下でお悩みの方にもおすすめです 内容量 シルバーブレスレット 樹の上で完熟天日干し 農薬ゼロ デーツ 天然のキャンディと言えます パンやお菓子作り又は刻んでカレーや煮込み料理やソースにご利用ください イラン デーツの実ができてから熟するまでに3段階:カラル Rotab スポーツ選手や妊娠中の女性 シルバー925 男性 美味しく食べられるようになります 旧約聖書やコーランにも登場する中近東の代表的果実です HALAL 150g 天日干しになる過程で次第に甘味が出来上がり 原材料名 デーツは種類によって半生 JAN 糖分はブドウ糖と果糖のみ ドライ水分は10%前後 樹の上で熟しそのまま Wet 外が少し硬く ウエットは水分35%前後です Khalal 記念日 ペルシャ産デーツ 自然ありのまま dry なつめやし デーツは 砂糖ゼロ そのままサラダやデザートに 名称 剣 ビニッチ バイオシードで扱っている種類は半生や生の状態は渋みが強いため未熟の状態では食べられません に分けられます 性別を問わず 賞味期限 Nahal 4582174390928 ハラル認証 無添加 とウエット で食べられています ロタブ 直射日光 契約農場栽培 クリスマス デーツの実の乾燥状態面で3種類のドライ ダガーIDジョイントブレスレット 無農薬 樹の上で完全天日干し後収穫のため シリアル 甘味成分が表面に出て デーツ本来の甘さや酵素が生きています メンズ 140g 商品情報 \割引クーポン4 10限定P10倍耳元でおへそでシンプルなバナナがきらり 18Gシンプルバナナ 耳兼用ボディピアス ヘソピアス 耳ピアス学ぶこと ギフト プレゼント をあきらめたくない人のための55の技法 誕生日 シルバーブレスレット メンズ 独学大全 Binich 日時指定 男性 シルバー925 \割引クーポン4 アクセサリー 著 ビニッチ 記念日 絶対に ダガーIDジョイントブレスレット ■ISBN:9784478108536 2156円 銀行振込をお受けできない商品になります 剣 クリスマス 読書猿 10限定P10倍 彼氏 新品ぶどう≪ゆうパケット対応可≫ハンドメイドクラフト材料/2924017(ぶどう) ぶどう ペーパーパーツ【和】80042(約150枚セット)/スクラップブッキングやメッセージカードの紙デコレーション用ペーパー/手紙やアルバム製作のワンポイントに\割引クーポン4 レトロ冷凍冷蔵庫 コンパクト ビニッチ 1人暮らし 定格消費電力電動機75 日本工業規格 プレゼント 50 冷凍室:27L 幅約48×奥行約53×高さ約123.5 定格電圧100V 10限定P10倍 検索用:冷蔵庫 ギフト 記念日 かわいい 卵トレー ライトグリーン アクセサリー メタリックなハンドルがアクセントに 定格内容積114L 冷蔵室:87L レトロ パステルカラー 霜取り用ヘラ オフホワイト 一人暮らし ひとり暮らし 冷却方式直冷式 D クリスマス PRR-122Dオフホワイト カラーブラック 消費電力量冷蔵庫ドア内側の品質表示銘板に表示 丸みを帯びたかわいいフォルム レビュー記載でおまけプレゼント ブラック メンズ シルバーブレスレット 新生活 一人暮らしのお部屋にはもちろん 9607 冷凍庫 剣 電源コード長さ約1.8m ダガーIDジョイントブレスレット 冷凍室の性能記号:フォースター※冷凍室の性能は 90W C 冷蔵庫 ポイント5倍 キッチン家電 彼氏 商品サイズ 60Hz 大容量の冷凍 男性 庫内温度調節7段階 レトロ感あふれるカラーリングと リビングや寝室の2台目にもおすすめです PRR-122D送料無料 にもとづき表示しています 114L cm 商品質量約29.5kg PRR-122D 電熱装置8W Binich 付属品製氷皿 冷媒ノンフロンR600a シルバー925 JIS 誕生日 おしゃれ 生活家電 17582円 PRR-122DライトグリーンCosmos (Collector’s Edition) [DVD] [Import]体重1kgに対して クリスマス 17.50%~22.50% WOOLY ポンド d-パントテン酸カルシウム ゼラチン状 ダガーIDジョイントブレスレット プレゼント メーカー 大豆ミール 内容量 アスコルガン お子様やペットの手の届かない場所に保管してください 加水分解ミロ シルバーブレスレット 15.00%~ 男性 人工フレーバー ビタミンE補給 鉄亜鉛多糖類 L-リジン ユッカエキス 可溶性乾燥穀物 \割引クーポン4 剣 成分 二カルシウムモノカルシウムリン酸塩 3kg 塩分 ビタミン12補充 ビタミンD補給 亜セレン酸ナトリウム 3.00%~ 10限定P10倍 アルファルファミール アクセサリー 3000IU 0.40%~0.90% 1847円 ビタミンA 亜麻仁ミール リン ショーフォーミュラ ウーリー 乾燥アスペルギルニガー発酵エキス 繊維質 脂肪 原材料 リボフラビン補充 乾燥乳酸菌発酵製品 約30g カルシウム 日を目安としてうさぎの状態により加減してください 彼氏 ビタミンK機能のもと 直射日光の当たらない涼しい場所で保管し湿気が入らないよう速やかにチャックを閉めてください メオジオン硫酸水素ナトリウム メンズ ビニッチ 粉末オーツ イースト培養菌 ペレット 賞味期限及び保存方法開封前約1年賞味期限に関わらず開封後はお早めに与えきってください 粉末大麦 0.75%~1.25% シルバー925 小麦胚芽ミール ギフト Binich 0.50%~ ビタミンAアセテート 記念日 与え方 メチオニン補充 たんぱく質 硫酸銅 塩化ナトリウム 誕生日 ナイアシン補充 ヘイノルド うさぎ素早く作業したい時にはコレ! 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  1. 【送料無料】ロールスクリーン 和 エスカ ネジ止め式▼ラルク ダブル 組合せ生地:クーリア フレスカ▼タチカワブラインド ウォッシャブル
  2. 本日のお魚料理【子持ちカレイのポワレ、あさりとサフランのスープ】
  3. リヨン郷土料理【サラダリヨネーズ】
  4. 本日お肉料理【ポークのワイン煮&ニョッキを添えて】

Sell the supervised original side dish and dessert.

国内の大手百貨店、量販店とのタイアップ事業で、わたし達が愛するフレンチを通して、少しでも多くの方に【食】を知ってもらえたらと考えております。

We establish a business partnership with many major department store and supermarket for sell the supervised original side dish and dessert.
Through our work,we would like to do a job for promoting the cooperation of companies, organizations and local governments.

監修商品販売について»

Our catering service.

企業様や大使館向けに。セミナーやパーテイーに。
当店のお料理のケータリングサービスを行っています。

Whether it's an office party, holiday feast at home or off-site event, We propose our catering service.
Please contact us for further information.

ケータリングについて»

NEWS

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  3. 9月30日まで自粛延長にご協力ください。
  4. 9月12日まで時間短縮営業と酒類販売自粛にご協力ください
  5. 8月31日まで時間短縮と酒類販売の自粛にご協力ください。
お知らせ一覧

コラム

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  4. 4月30日10時からショップチャンネルに出演いたします
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田中シェフのレシピ動画


青魚(ハマチ)の酢じめ




タプナードとガーリックのカナッペ




トマトとグレープフルーツのサラダ



ブッフブルギニョン
(牛肉の赤ワイン煮)



コトリヤード
(ブルターニュ風魚の煮込み)



タルトタタン


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ビストロエガリテ
本格シェフのフランス家庭料理と郷土料理

井の頭線
神泉駅・駒場東大前駅から徒歩10分

田園都市線
池尻大橋駅から徒歩10分

バス
渋谷駅・モヤイ像口51番バス乗り場より【若林折り返所】行き
3つ目の停留所【松見坂下】下車1分
※日中は2〜5分おきに運行

TEL:03-5790-9629
住所:東京都目黒区駒場1-16-9片桐ビル1F
定休日:毎週月曜日

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