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★ TSUBOE/ツボエ DO-050 スーパーハイカット 銅製おろし金(特5号) (DO050)

特徴・機能 どんな商品?
味にこだわる一流料亭が使用、本物志向の逸品

プレス一体成型により頑丈に補強された本体。
そして鋭い刃が最大の特長です。
食材の繊維と水分を分離させないため、口当たりの良い美味しいおろしに仕上がります。


■あら目(表側)
おろし金に目立てされた無数の刃は斜め35°に鋭く深く掘り起こされて切れ味抜群。さらに刃と刃の間隔の手打ち風の微妙なばらつきにより、何度往復しても空滑りせず、早く楽に、たっぷりおろせます。

■細目(裏側)
裏側の細目は当社独自のギザギザ配列により、よりスムーズに、よりきめ細やかにおろせます。薬味おろしに最適です。


■握りやすい持ち手
持ち手の真ん中につけられたくぼみにより、手にしっくり馴染みます。

■かんたん水洗い!
ご使用後は刃に野菜の繊維がからまず、水で簡単に洗えます。




DO-050 スーパーハイカット 銅製おろし金(特5号)nbsp;商品情報
サイズ約 105×215mm
板厚約 1.5mm
目立両面目立
表側あら目
裏側細目
材質銅・すずメッキ
製造国日本



味にこだわる一流料亭が使用、本物志向の逸品 TSUBOE/ツボエ DO-050 スーパーハイカット 銅製おろし金(特5号) 【hsbztyouri】

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